BUSSER
Resumen del trabajo
Estamos buscando un Busser para apoyar a nuestro personal de servicio y preparar nuestras áreas de comedor.
Las responsabilidades del Busser incluyen servir platos, vasos y cubiertos, rellenar las bebidas y limpiar las mesas.
Si te gusta el ritmo de trabajo y quieres iniciar tu carrera en el sector de la hostelería, nos gustaría conocerte.
En última instancia, te asegurarás de que nuestras operaciones diarias funcionen sin problemas y de que nuestros clientes tengan una experiencia gastronómica agradable.
Responsabilidades Busser
- Preparar las zonas de comedor antes de que se sienten los invitados
- Mantener la sala limpia, así como las mesas y las sillas antes de que se sienten los clientes
- Decorar las mesas con velas, servilletas, mantelería y flores
- Colocar la vajilla y los condimentos en las mesas
- Servir agua y aperitivos de bienvenida
- Rellenar bebidas y comunicar los pedidos de los clientes al camarero
- Retirar los utensilios sucios y reponerlos, según sea necesario
- Proporcionar juegos de cubiertos especiales a las familias con niños pequeños
- Limpiar y reponer las mesas después de que los invitados se vayan
- Mantener las normas de seguridad e higiene en todas las áreas de la cocina y el comedor
Requesitos que se valoran para un Busser
Se valorará la experiencia laboral como Busser, Food Runner o cualquier otra función de nivel inicial en un restaurante
Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana, noches y días festivos
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Es obligatorio la Certificación de Servicios Sanitarios
Capacidad física y resistencia para transportar bandejas pesadas y permanecer de pie durante muchas horas
Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma y la profesionalidad en un entorno de ritmo rápido
Se valora la capacidad de observación y aprendizaje, así como respetar las ordenes y normas del restaurante
Tener siempre buen humor delante del cliente y hacer que se sienta como en casa, trata a los clientes como te gustaría que te trataran a ti
